Tipos de cucarachas en la cocina
Las cucarachas (o roaches[1][2][3]) son insectos del orden Blattodea, que también incluye a las termitas. Unas 30 especies de cucarachas, de un total de 4.600, están asociadas a los hábitats humanos. Algunas especies son bien conocidas como plagas.
Las cucarachas son un grupo antiguo, con ancestros originados durante el periodo Carbonífero, hace unos 300-350 millones de años. Sin embargo, esos primeros ancestros carecían de los ovipositores internos de las cucarachas modernas. Las cucarachas son insectos algo generalizados que carecen de adaptaciones especiales (como las piezas bucales succionadoras de los pulgones y otros bichos verdaderos); tienen piezas bucales masticadoras y se encuentran probablemente entre los insectos neópteros vivos más primitivos. Son insectos comunes y resistentes, capaces de tolerar una amplia gama de climas, desde el frío ártico hasta el calor tropical. Las cucarachas tropicales suelen ser mucho más grandes que las especies templadas. En contra de la creencia popular, los parientes extintos de las cucarachas (Blattoptera) y los «roachoides», como las Archimylacris y Apthoroblattina del Carbonífero, no eran tan grandes como las especies modernas más grandes.
Cucaracha oriental
Es importante saber con qué cucaracha se está tratando. Las distintas especies viven en hábitats diferentes, se comportan de forma muy distinta y prefieren alimentos diferentes. Cada especie requiere técnicas únicas para eliminarlas. Aunque parezca mentira, algunas especies ni siquiera se consideran plagas, ya que no viven ni se reproducen dentro de las estructuras humanas. El siguiente gráfico muestra algunas de las especies más comunes y su tamaño relativo. Recuerde que todas las cucarachas comienzan su vida como un huevo, por lo que los inmaduros serán mucho más pequeños que los adultos de la imagen y no tendrán alas.
Cucaracha Alemana – Los adultos miden entre 1/2 y 5/8 de pulgada de largo, son de color marrón claro y tienen un par de rayas oscuras detrás de la cabeza. Como la mayoría de las plagas de insectos, la cucaracha es una reproductora prolífica. Las hembras producen cajas de huevos con 30-40 huevos dentro, y producirán unas 5 cápsulas de huevos en su vida. Es habitual encontrarlas infestando las cocinas, especialmente debajo de los aparatos calientes, como hornos, frigoríficos y lavavajillas. Esta especie no vuela, a pesar de sus alas bien desarrolladas.
Cucaracha alemana
Su aspecto: La cucaracha americana es la más grande de América del Norte y mide unos 5 centímetros cuando es adulta, dice Schal. También es brillante y de color rojizo, y a menudo se la conoce como «chinche del palmito»: Las cucarachas americanas son más comunes en los pisos bajos de las ciudades, dice Schal, porque este tipo de cucaracha vive principalmente en los sistemas de alcantarillado. «En muchas ciudades, pienso en ellas como si flotaran sobre una alfombra de cucarachas, porque hay una enorme red de alcantarillado bajo nosotros, y esa red de alcantarillado suele estar ocupada por millones de estas cucarachas», dice Schal. Especialmente durante el verano, las cucarachas americanas suelen salir del sistema de alcantarillado para escapar del calor y buscar comida. Cómo deshacerse de ellas: Basta con poner un poco de cebo en los lugares de tu casa donde encuentres cucarachas americanas, dice Schal. Lo más probable es que sea en lugares como los cajones de la cocina, detrás del frigorífico o debajo del fregadero.
Qué aspecto tienen: Las cucarachas marrones ahumadas tienen un tamaño similar al de la cucaracha americana -llegan a medir hasta 5 cm-, pero son de color casi negro, dice Schal. Aunque también son brillantes, no tienen la misma cantidad de brillo que la cucaracha americana.Dónde las encontrarás: Si vives en un entorno suburbano y encuentras una cucaracha en tu casa, lo más probable es que la marrón ahumada sea la culpable. Aunque este tipo de cucaracha no intentará activamente entrar en tu casa, a menudo la traen con la leña durante los meses de invierno. «Suelen pasar el invierno en los troncos», dice Schal. «Y cuando metemos cosas en casa, tendemos a traerlas». Cómo deshacerse de ellas: Este tipo de cucaracha generalmente no establece una infestación en su casa porque no quiere estar en su casa en primer lugar, dice Schal. Dicho esto, intenta matar a la cucaracha que veas sin usar insecticidas primero (piensa: un zapato o un martillo). Si después de eso sigues viendo cucarachas, es hora de sacar los cebos.
Cucaracha americana
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Las cucarachas son insectos comunes, con unas 4.600 especies en todo el mundo. Unas 30 especies de cucarachas están asociadas a los hábitats humanos y cinco de ellas son bien conocidas como plagas.
Las cucarachas suponen un riesgo directo para la salud de los seres humanos. Son vectores de enfermedades, y se sabe que portan los organismos que causan la intoxicación alimentaria en los seres humanos y muchas otras bacterias, como la salmonela, los estafilococos y los estreptococos.
Las cucarachas se desplazan desde las alcantarillas y desagües hasta los edificios y hábitats humanos. Esto significa que cuando están en su edificio, buscando comida y agua, contaminarán cualquier cosa con la que entren en contacto: alimentos, utensilios y superficies de preparación.
Las cucarachas americanas son las más grandes de estas cuatro, con unos 20-30 mm de longitud. Viven sobre todo en los árboles y no siempre se encuentran en los hogares y empresas del Reino Unido. Cuando lo hacen, suelen encontrarse en entornos oscuros, húmedos y sin perturbaciones, como los sótanos.